Carta de destilados › Don Mateo Pechuga
Mezcal · MichoacánDon Mateo Pechuga
De Morelia, Michoacán. En la copa: verde, herbal, menta, especias. Lo destila Emilio Vieyra.
Ficha
- Familia
- Mezcal
- Agave
- Cupreata (papalote) · A. cupreata
- Origen
- Morelia, Michoacán
- Maestro
- Emilio Vieyra
- Productor
- Don Mateo de la Sierra
- Categoría
- Artesanal
- Clase
- Joven
- Cocción
- horno de tierra
- Destilación
- alambique de cobre
- Por copa
- 14,5 €
Cupreata (papalote)
Es el agave de Guerrero y Michoacán. Solo se reproduce por semilla.
Ver en la carta y valorarlo en el ClubMás Cupreata (papalote) en la carta
- Don Mateo Cupreata · Michoacán
- Derrumbes Michoacán · Michoacán
- La Planta Cupreata · Guerrero
- La Planta Cupreata-Salmiana · Guerrero
- La Planta Cupreata Pechuga · Guerrero
- Legendario Domingo Guerrero · Guerrero