Carta de destilados › Don Mateo Cupreata
Mezcal · MichoacánDon Mateo Cupreata
De Morelia, Michoacán. En la copa: verde, herbal, menta, especias. Lo destila Emilio Vieyra.
Ficha
- Familia
- Mezcal
- Agave
- Cupreata (papalote) · A. cupreata
- Origen
- Morelia, Michoacán
- Maestro
- Emilio Vieyra
- Productor
- Don Mateo de la Sierra
- Categoría
- Artesanal
- Clase
- Joven
- Cocción
- horno de tierra
- Destilación
- alambique de cobre
- Por copa
- 9 €
Cupreata (papalote)
Es el agave de Guerrero y Michoacán. Solo se reproduce por semilla.
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