Legendario Domingo Azul

De Santiago Matatlán, Oaxaca.

Ficha

Familia: Mezcal
Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca
Productor: Legendario Domingo (Julián Saenger, 2012): una familia por expresión
Categoría: Artesanal
Clase: Joven
Cocción: horno de tierra
Fermentación: tinas de madera
Destilación: alambique de cobre
Por copa: 5,5 €