Carta de destilados › Espinoza Blanco 50

Tequila · Jalisco

Espinoza Blanco 50

De Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco. En la copa: agave cocido, cítrico, pimienta.

Grabado de Agave azul

Notas de cata

Tequila 100 % agave azul en versión de alta graduación, a 50 grados. Es de la misma casa que RH Único (Casa Tequilera Azteca): horno de mampostería y alambique de cobre.

Nariz
Flores secas y hierbas verdes, complejo y expresivo.
Boca
Equilibrado, amargo y elegante, con más potencia.
Final
Largo y cálido.

Ficha

Familia
Tequila
Agave
Agave azul · A. tequilana var. azul
Origen
Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco
Productor
Casa Tequilera Azteca (Madrid) · microdestilerías del grupo Agave Azul San José
Clase
Blanco
Cocción
horno de mampostería
Molienda
desgarradora
Destilación
alambique de cobre
Por copa
7 €

Agave azul

El único agave permitido en el tequila. Se planta por hijuelos, así que todos son casi clones.

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