Carta de destilados › Mezonte Tepe Cenizo

Mezcal · San Luis Potosí

Mezonte Tepe Cenizo

De Vanegas, San Luis Potosí. En la copa: lácteo, mantequilla, terroso. Lo destila Ver etiqueta del lote.

Grabado de Cenizo

Ficha

Familia
Mezcal
Agave
Cenizo · A. durangensis
Origen
Vanegas, San Luis Potosí
Maestro
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Productor
Mezonte (Pedro Jiménez Gurría): selecciona lotes de productores
Categoría
Artesanal
Clase
Joven
Cocción
horno de tierra
Destilación
alambique de cobre
Por copa
21 €

Cenizo

Debe su nombre al tono grisáceo de sus hojas. Es el agave de Durango.

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