Carta de destilados › Ocho Añejo "Plantation Barbados"
Tequila · JaliscoOcho Añejo "Plantation Barbados"
De Arandas, Jalisco. En la copa: agave cocido, cítrico, pimienta. Lo destila Carlos Camarena.
Ficha
- Familia
- Tequila
- Agave
- Agave azul · A. tequilana var. azul
- Origen
- Arandas, Jalisco
- Maestro
- Carlos Camarena
- Productor
- Los Alambiques · NOM 1474
- Clase
- Añejo
- Cocción
- horno de mampostería
- Molienda
- desgarradora
- Fermentación
- tinas de madera
- Destilación
- alambique de cobre
- Por copa
- 21 €
Agave azul
El único agave permitido en el tequila. Se planta por hijuelos, así que todos son casi clones.
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