Carta de destilados › Fortaleza Reposado
Tequila · JaliscoFortaleza Reposado
De Tequila, Jalisco. En la copa: agave cocido, cítrico, pimienta. Lo destila Guillermo Erickson Sauza.
Ficha
- Familia
- Tequila
- Agave
- Agave azul · A. tequilana var. azul
- Origen
- Tequila, Jalisco
- Maestro
- Guillermo Erickson Sauza
- Productor
- Destilería La Fortaleza · NOM 1493
- Clase
- Reposado
- Cocción
- horno de mampostería
- Molienda
- tahona
- Fermentación
- tinas de madera
- Destilación
- alambique de cobre
- Por copa
- 11 €
Agave azul
El único agave permitido en el tequila. Se planta por hijuelos, así que todos son casi clones.
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