Carta de destilados › Cascahuin Tahona
Tequila · JaliscoCascahuin Tahona
De El Arenal, Jalisco. En la copa: agave cocido, cítrico, pimienta. Lo destila Salvador Rosales Torres.
Ficha
- Familia
- Tequila
- Agave
- Agave azul · A. tequilana var. azul
- Origen
- El Arenal, Jalisco
- Maestro
- Salvador Rosales Torres
- Productor
- Tequila Cascahuin · NOM 1123
- Clase
- Blanco
- Cocción
- horno de mampostería
- Molienda
- tahona
- Fermentación
- pila de mampostería
- Destilación
- alambique de cobre
- Por copa
- 9,5 €
Agave azul
El único agave permitido en el tequila. Se planta por hijuelos, así que todos son casi clones.
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