Carta de destilados › Nocheluna
Sotol · ChihuahuaNocheluna
De Aldama, Chihuahua. En la copa: herbal, resina, pino, mineral.
Ficha
- Familia
- Sotol
- Agave
- Sotol (Dasylirion)
- Origen
- Aldama, Chihuahua
- Clase
- Joven
- Cocción
- horno de tierra
- Destilación
- alambique de cobre
- Por copa
- 11 €
Sotol (Dasylirion)
No es un agave: es la cuchara del desierto. Wheeleri, cedrosanum y leiophyllum son sus especies más usadas.
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