Carta de destilados › Coyote y Sierra Negra
AgaveCoyote y Sierra Negra
Agave americana · Herbal, terroso, especiado
Variedades de la misma especie que el arroqueño; Sierra Negra destaca por su perfil oscuro.
- Madura
- 12–20 años
- Tipo
- Silvestre
- Tamaño
- Grande
En la carta
- Rey Campero Sierra Negra · Santa María Zoquitlán, Oaxaca · 15 €
- Mezcalosfera Ensamble (Madrecuishe, Bicuishe, Espadín, Coyote) · Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca · 15,5 €
- Archivo Maguey Belato · San Luis Amatlán, Oaxaca · 14,5 €
- Piquete Ziña Coyote · Villa Sola de Vega, Oaxaca · 15 €
- Don Mateo Manso Sahuayo · Morelia, Michoacán · 10 €